Założenie lokalu to dość zaawansowany proces. Jeżeli chcemy mieć swój lokal nie damy sobie rady bez właściwej promocji. Idealna reklama musi\powinna zachęcać klienta, że warto u nas zjeść albo cos wypić, musi być estetyczna, nie może porażać nachalnością. Wiedzmy, iż wybujała fantazja może dać rezultat kompletni inny od zamierzonego, czyli zniechęcić ewentualnego klienta.